Hidroponik dalam Ruangan : Produksi Sayuran Berkualitas Prima

Trubus.id—Budidaya sayuran hidroponik dalam ruangan? Itulah yang dilakukan Marchia Putri, S.P. Ia membudidayakan lebih dari 5.000 aneka sayuran dengan hidroponik. Rungan milik Marchia itu dilengkapi dengan 40 lampu light-emitting diodes (LED) dan 8 kipas kecil.

LED sebagai pengganti sinar matahari memasok kebutuhan cahaya tanaman. “Lampu putih lebih banyak memancarkan cahaya biru, sedangkan lampu kuning menghasilkan lebih banyak cahaya merah,” kata Marchia.

Sementara kipas kecil untuk melancarkan sirkulasi udara. Penanaman sayuran di kebun hidroponik berkonsep pertanian vertikal dalam ruangan (indoor vertical farming) itu dapat dilakukan kapan pun tanpa bergantung cuaca.

Kebun sayuran hidroponik milik Marchia itu, menerapkan sistem otomatisasi. Sehingga cukup menyetel konsentrasi larutan dan memantau sistem hidroponik menggunakan gawai. Berikut langkah menanam saur hidroponik dalam ruangan.

Enam Langkah Hidroponik dalam Ruangan

1. Siapkan benih yang akan ditanam. Rendam benih dalam larutan auksin (10 ml auksin per liter air) di wadah khusus seperti botol kecil. Tempatkan botol kecil itu di tempat gelap selama 6—12 jam. Lama perendaman tergantung tingkat kekerasan benih. Tujuan perendaman mempercepat kecambah tumbuh.
2. Tabur benih secara merata di atas kertas buram basah dalam nampan, tutup rapat nampan itu dengan nampan lainnya, dan tempatkan di tempat gelap. Biarkan seperti itu sehari semalam hingga muncul radikula. Tujuannya mengecambahkan benih agar memastikan semua tanaman sehat dan tidak ada yang mati di rak produksi.
3. Tanam kecambah dalam wol batu atau rockwool. Satu kecambah satu lubang tanam. Kecuali bayam dan kangkung yang lebih dari 3 kecambah per wol batu. Basahkan wol batu dengan air biasa. Penyiraman 2—3 hari sekali. Penyiraman berikutnya menggunakan larutan nutrisi 200 ppm. Kemudian larutan nutrisi 500 ppm 2—3 hari berselang. Penyemaian berlangsung 5—8 hari tergantung jenis sayuran.
4. Masukkan bibit ke dalam guli produksi. Pekerja memakai tangga untuk menanam bibit di rak yang tinggi. Jarak tanam untuk bayam, kangkung, dan bayam 10 cm. Sementara kale dan selada romaine berjarak tanam 20 cm. Satu rak produksi dialiri nutrisi 800—1.000 ppm yang cocok untuk bayam, kangkung, dan pakcoy. Adapun rak lainnya berlarutan nutrisi 1.000— 1.200 ppm.
5. Budi daya sayuran dalam ruangan memanfaatkan sistem otomatis. Pengelola mengatur suhu ruangan 20—21ºC, kelembapan 60%, dan pH air 5,5—6,5 pada kontrol panel. Pendingin ruangan dan lampu light-emitting diodes (LED) bekerja 12 jam. Sementara aliran nutrisi dan kipas bekerja 24 jam. Teknik hidroponik yang dipakai nutrient film technique (NFT).
6. Sekitar 35 hari setelah pindah tanam, sayuran siap panen. Bahkan bayam dan kangkung bisa dipanen 25—30 pascatanam. Pekerja menggunakan tangga untuk mencabut semua tanaman beserta netpot di rak yang lebih tinggi.