Trubus.id— Lazimnya hanya daging buah saja yang dimanfaatkan, sedangkan bijinya dibuang. Namun, faktanya ada beberapa jenis biji-bijian yang dapat dimanfaatkan untuk kesehatan, seperti biji anggur dan biji pepaya.
Biji anggur cegah stroke
Pembuluh darah rentan tersumbat sehingga menyebabkan stroke maupun penyakit jantung koroner. Biji anggur baik untuk mencegah stroke. Kandungan endungeoned pycnogenol dan zat penguat kologen dapat melenturkan pembuluh darah (antiaging).
Zat pycnogenol banyak terdapat pada biji anggur Vitis vinifera. Biji anggur bersifat lebih lunak dibanding biji cabai, sehingga tidak membahayakan kesehatan usus seperti usus buntu jika dimakan. Jadi tidak usah takut untuk memakan biji tanaman anggota keluarga Vitaceae itu.
Bebas nyeri haid dengan biji pala
Nyeri haid kerap menjadi keluhan wanita yang tengah menstruasi. National Science and Technology Authority, Guidebook on the Proper Use of Medicinal Plants merekomendasikan biji pala untuk mengobati nyeri haid.
Caranya, rebus 1 gram bubuk biji pala, 7 butir ketumbar, sepotong kunyit, dan 1 buah bunga cengkih dengan segelas air hingga mendidih dan tersisa ½ gelas. Minum ramuan selagi hangat, niscaya nyeri haid pun lenyap.
Biji pepaya atasi diare
Sarah Taufiq penasaran terhadap kandungan biji buah pepaya yang selalu terbuang ketika menyantap Carica papaya. Periset di Program Studi Farmasi Universitas Islam Bandung itu membuktikan, ekstrak biji buah pepaya berkhasiat antibakteri Escherichia coli, penyebab diare.
Satu ppm ekstrak etanol biji pepaya dengan konsentrasi 20% setara dengan 108 × 10-5 ppm antibiotik pembanding, kloramfenikol. Menurut Lienny Mulyono dari Fakultas Farmasi Universitas Surabaya ekstrak biji buah pepaya tua lebih ampuh menangkal bakteri yang hidup di usus besar itu dibandingkankan dengan ekstrak biji muda.
Kandungan alkaloid karpain pada biji pepaya mampu menghambat kinerja beberapa mikroorganisme, termasuk bakteri gram negatif itu.
