Pilihan baru bagi para pekebun, tomat rewako dan golden sweet.
Bentuk tomat rewako unik. Buahnya melekuk simetris mirip labu. Bobot rata-rata 60—70 gram per buah yang jingga kemerahan ketika matang. Adapun buah belum matang berwarana hijau muda. Belasan tanaman Solanum...
”Kita bukan bangsa tempe,” kata Presiden Soekarno. Sebutan bangsa tempe saat itu bermakna peyoratif, bahkan buruk. Tempe, makanan produk lokal itu dianggap bermutu rendah dan murahan. Ini juga tercermin dari ungkapan mental tempe, mental lemah. Tidak jelas apa pokok...
Budidaya dalam ruangan menggunakan lampu tumbuh (grow light lamp) meningkatkan kualitas microgreens.
Semula Eva Lasti Apriyani Madarona memanen microgreens jenis red russian kale pada umur 14 hari setelah tanam (hst). Kini Eva memanen microgreens tanaman anggota famili Brassicaceae itu pada...
Kunci budidaya jamur tiram organik, media tanam dan lingkungan.
Amri Ramdani memanen 70 kg jamur tiram per hari dari 30.000 baglog. Produksi jamur rata-rata 350 gram per baglog berbobot 1,2 kg. Artinya Biological Efficiency Ratio (BER)—kemampuan sebuah baglog menghasilkan tubuh...
Petani membudidayakan kentang di polibag. Minim pestisida sehingga tanaman lebih sehat.
Sakir Nugraha senang karena kentang miliknya berharga Rp10.000 per kg. Harga itu lebih tinggi daripada harga pasar sekitar Rp8.000 per kg. Pada Juni 2018 Sakir memanen 250 kg umbi...
Inori, nori dari rumput laut lokal perairan Indonesia.
Maraknya restoran Jepang di tanah air membuat kebutuhan nori terus meningkat. Nori adalah lembaran seperti kertas yang terbuat dari rumput laut. Para juru masak restoran khas Jepang biasanya menggunakan nori untuk membuat...
Dr. Wonganan Sukcharoenkana mengekspor 2 ton kailan hidroponik ke berbagai negara di Benua Eropa.
Di balik tembok sebuah rumah di tengah Kota Samut Songkhram, Provinsi Samut Songkhram, Thailand, tampak hamparan kebun sayuran hidroponik. Luasnya tak tanggung-tanggung, mencapai 1 hektare. Di...
Renyah, sehat, dan tanpa digoreng.
Sudah elok, enak pula. Itulah kesan pertama saat mencicip keripik sayur bikinan Melfanny Fonna. Fanny, sapaan akrabnya, mengemas begitu apik produk bikinannya dalam toples bening. Beragam sayur mayur menjadi pengisi toples. Cita rasa keripik berbahan...
Wakil Gubernur Daerah Khusus Ibukota (DKI) Jakarta, Sandiaga Salahuddin Uno, meresmikan program Gang Hijau.
Gang selebar 3 m itu terlihat begitu asri. Kanopi tanaman anggur dan barisan polibag berisi aneka sayuran seperti kangkung dan bayam menyejukkan siapa pun yang melewatinya....
Hasil panen bawang merah meningkat 50% setelah penambahan pupuk guano.
Senyum kebahagiaan terpancar di wajah Mangku Komang Berata setelah menuai 6 ton bawang merah di lahan 4.000 m². Lazimnya petani di Banjar Kayupadi, Desa Songan, Kabupaten Bangli, Bali, itu hanya...
