Trubus.id—Produsen gula aren di Kabupaten Banjar, Provinsi Kalimantan Selatan, Horidatul Bariyah menghasilkan produk gula aren berkualitas. Produk gula aren milik Horidatul pun sudah tembus pasar internasional.
Horidatul berhasil mengekspor gula aren ke Singapura dan Jepang, masing-masing sebanyak 100 kg gula aren. Produk itu dalam bentuk gula aren bijian dan gula aren semut.
Horidatul membanderol dengan harga US$3,5 per kg. Dari perniagaan itu ia mengantongi pendapatan sebesar US$700 setara Rp11,775 juta.
Selain gula aren bijian dan gula semut aren, Horidatul juga mengolah nira dalam bentuk gula aren cube dan gula aren semut. Rata-rata dalam sehari Horidatul mengolah sekitar 2.000 liter nira.
Hasil produk olahannya sesuai dengan permintaan pada saat itu. Untuk menghasilkan 1 kg gula aren bijian, Horidatul membutuhkan 5 liter nira.
Horidatul menambahkan 2 varian rasa dalam produknya yakni orisinal dan jahe rempah. Horidatul menjual gula aren di pasar lokal dengan harga yang lebih murah daripada pasar mancanegara.
Ia menjual gula aren bijian original dengan harga Rp23.000 per kg, sementara varian jahe rempah ia jual dengan harga Rp28.000 per kg. Untuk harga gula semut aren orisinal dijual dengan harga Rp45.000 per kg, sedangkan harga varian jahe rempah Rp55.000 per kg.
“Jumlah pendapatan tidak menentu,” ujar Horidatul. Namun, total omzet yang diperoleh pada Februari 2025 sebesar Rp45 juta.
Horidatul menjual gula aren di beberapa kota yang tersebar di Provinsi DKI Jakarta dan Kalimantan Barat. Ia membuka toko daring sehingga jangkauan pasar lebih luas.
