Trubus.id—Maryoris Tilaar berencana mengembangkan stevia hingga 100 hektare (ha). Pasalnya membudidayakan tanaman anggota famili Asteraceae itu sangat menggiurkan.
Saat ini pria asal Kabupaten Minahasa, Provinsi Sulawesi Utara, itu baru memasok stevia ke sebuah pabrik jamu. Pemintaan hingga 40 ton stevia kering per bulan belum terlayani.
Belum lagi permintaan ekspor dari Korea Selatan yang mencapai 200 ton stevia kering per bulan. Saat ini ia baru mengembangkan si daun manis di lahan 5,5 ha. Dari luasan itu Maryoris menghasilkan 1,5—2 ton stevia kering per ha.
Jumlah itu diperoleh dari 8—10 ton stevia basah. Maryoris menjual stevia dengan harga Rp16.000—Rp20.000 per kg. Membudidayakan stevia tergolong mudah dan masa panennya pun tergolong singkat. “Tanaman umur 5 bulan sudah bisa dipanen,” kata Maryoris. Apakah stevia layak untuk menjadi usaha Anda?
Anda Anda bisa membacanya lebih lanjut di Majalah Trubus Edisi 649 Desember 2023. Majalah Trubus mengupas tuntas peluang bisnis stevia. Dapatkan Majalah Trubus Edisi 649 Desember 2023 di Trubus Online Shop atau hubungi WhatsApp admin pemasaran Majalah Trubus.
. Pasalnya membudidayakan tanaman anggota famili Asteraceae){kind=link}