Trubus.id — Ada beberapa tantangan yang dihadapi oleh petani jamur tiram. Salah satunya adalah serangan tungau. Ade Eri Surahman, petani jamur tiram di Desa Ujunggebang, Kecamatan Sukra, Kabupaten Indramayu, Jawa Barat, sempat merugi Rp200 juta akibat serangan tungau.
“Kerugian itu...
Trubus.id — Serangan tungau merupakan momok bagi petani jamur tiram. Kehadiran serangan tungau berisiko merugikan petani karena berpotensi gagal panen. Untuk mencegah serangan tungau, petani jamur bisa mencontoh cara efektif dan ekonomis yang dilakukan oleh Munadi, S.E., petani jamur...
Trubus.id — Jamur tiram merupakan salah satu sumber protein nabati. Para vegetarian, biasanya mengonsumsi olahan jamur tiram sebagai pengganti daging. Selain itu, faktanya jamur tiram memiliki potensi bisnis dari hulu sampai hilir.
Itu dikatakan oleh Helmi Nur Jamil, produsen jamur...
Trubus.id — Lazimnya, petani jamur tiram mesti menyiram kumbung secara manual dan berkala. Namun, dengan hadirnya inovasi baru alat petajatis bisa meringankan petani dalam mengatur suhu dan kelembapan kumbung sehingga budidaya jamur lebih efektif dan efisien. Alat petajatis merupakan...
Trubus.id — Semula, hanya pekebun di dataran tinggi dan menengah yang banyak membudidayakan jamur tiram. Kini tersedia strain jamur tiram yang adaptif di dataran rendah di ketinggian 5–10 meter di atas permukaan laut (dpl).
Dr. Iwan Saskiawan, peneliti di Pusat...
Trubus.id — Petani jamur tiram kerap gagal panen karena terserang cendawan. Serangan itu bukan hanya disebabkan oleh satu jenis cendawan, melainkan lebih dari satu. Tiap serangan cendawan membawa tanda serangannya sendiri.
Menurut Sri Kurniawati, peneliti di Balai Pengkajian Teknologi Pertanian...
Trubus.id — Mengolah jamur menjadi tepung merupakan salah satu cara menaikkan nilai tambah. Itulah yang dilakukan Helmi Nurjamil, produsen jamur tiram di Ciawi, Kabupaten Bogor, Jawa Barat.
Untuk memproduksi tepung jamur, mula-mula Helmi menyortir jamur segar agar sesuai hasil yang...
Trubus.id — Permintaan jamur tiram tinggi, pasokan belum mampu memenuhinya. Permintaan jamur tiram meningkat seiring dengan kesadaran kesehatan. Oleh karena itu, perlu strategi agar bisnis jamur tiram bisa terus berkelanjutan.
Menurut Dr. Tomy Perdana, S.P., M.M., CSCM, ahli agribisnis di...
Trubus.id — Permintaan jamur tiram sangat tinggi. CV Asa Agro, sebuah perusahaan yang menekuni bisnis jamur tiram mendapat permintaan jamur tiram sebanyak 5–6 ton per hari. Sayangnya, permintaan itu belum terpenuhi.
Asep Badruzzaman, Kepala Produksi CV Asa Agro, mengatakan, baru...
Pemakaian sabut kelapa di dinding kumbung meningkatkan produksi jamur tiram.
Harapan M. Ario Prabowo memanen jamur tiram untuk kali keempat sirna sudah. Dari total 2.500 baglog, sebanyak 1.000 di antaranya mengering. Tak satu pun tudung buah jamur muncul. Padahal, dari...
