Trubus.id-Memasarkan hewan kurban kini kian mudah. Peternak dapat melakukan pemasaran daring (online). Menurut peternak di Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat, Zia Ul Haq dengan adanya teknologi pemasaran baru itu konsumen pun berasal dari mancanegara.
“Ada permintaan kurban sebanyak 700 ekor...
Trubus.id—Satai, gulai, dan rendang menjadi santapan saat perayaan Idul Adha. Menurut dosen di Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga (UNAIR) Lailatul Muniroh SKM., M.Kes., daging merah mengandung seperti protein hewani, zat besi, vitamin B12, selenium, dan zink.
Melansir pada laman UNAIR Lailatul menuturkan...
Trubus.id—Data Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Ditjen PKH) mencatat, kebutuhan hewan kurban 1,97 juta ekor. Sementara ketersediaan hewan kurban mencapai 2,06 juta ekor.
Artinya ketersediaan hewan kurban pada 2024 berpotensi surplus hingga 88 ribu ekor. Berdasarkan data tersebut, Mentri...
Trubus.id—“Kini berkurban kian mudah,” ujar Annisa Antaressa. Dahulu warga Kota Bogor, Provinsi Jawa Barat, itu mesti meluangkan waktu mencari ternak ke pasar hewan. Kini ia cukup memesan dengan ponsel pintar untuk kebutuhan hewan kurban itu.
“Bisa melalui pemesanan langsung via...
Trubus.id—Menjelang hari raya idul adha menjadi momen bagi para peternak untuk memasarkan hewan kurban. Menurut dosen Peternakan di IPB University Dr Lilis Khotijah, hewan kurban berkualitas berpotensi meningkatkan harga jual.
Lilis menuturkan peternak mesti menjaga kualitas ternak kurban itu. Misalnya...
Trubus.id—Penjualan kurban kini tidak hanya domestik, tetapi juga menyasar konsumen mancanegara. Cara pemasaran modern, budidaya baik, dan penanganan ternak profesional itu pun menjadi daya tarik konsumen mancanegara berkurban di Indonesia.
Peternak domba di Kecamatan Pelabuhanratu, Kabupaten Sukabumi, Provinsi Jawa Barat,...
Trubus.id—Peternak domba di Kecamatan Cijeruk, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat, Alwi Mahir Alaydrus dapat memasarkan 18.000 domba dan kambing untuk pasar kurban ke seluruh Indonesia dengan hanya menggunakan gadget.
“Kini memasuki era baru atau masa keemasan berbisnis domba,” Alwi Mahir...
Trubus.id—Peternak asal Desa Lampeji, Kecamatan Mumbulsari, Kabupaten Jember Provinsi Jawa Timur, Mohammad Huda Khairon dapat menjual 4.000 domba menjelang Hari Raya Idul Adha. Harga domba itu Rp60.000—Rp62.000 per kg.
Harga itu lebih mahal daripada domba pedaging di tingkat nasional yakni...
Trubus.id—Hari raya Idul Adha identik dengan daging kurban. Segera olah atau simpan dengan benar setelah daging itu lepas dari tubuh ternak baik sapi maupun domba dan kambing. Sebab makin lama membiarkan daging kurban mengundang mikrob hinggap dan tumbuh.
Penyimpanan daging...
