Pulau Pinang, Malaysia, menyimpan durian yang rasanya bisa membuat lidah kebas. Membuat para maniak penasaran.
Hari menjelang sore saat saya dan pehobi durian asal Tegal, Jawa Tengah, Yanto, mendarat di Pulau Pinang, Malaysia. Dari bandara kami langsung menuju penginapan di...
Pebisnis kelapa di Yogyakarta, Imam Nurhidayat, bagai tak putus dirundung malang. Ketika mengawali bisnis pada 1989, Imam memperoleh pasokan minyak kelapa murni dari para produsen rumahan di Kecamatan Bambanglipuro, Kabupaten Bantul, Provinsi Yogyakarta. Menggandeng periset dari Jurusan Kimia Universitas...
Baju dari serat bambu lebih nyaman, sehat, dan ramah lingkungan
Teny Tantiana Sary sedang berlari pagi saat hari bebas kendaraan di Dago, Kota Bandung, Jawa Barat. Ia menghentikan langkah ketika mendengar teriakan, “Baju bambu, baju bambu.” Teny pun melihat-lihat pakaian...
Arang bambu menjadi bahan papan partikel kualitas tinggi.
Produsen olahan bambu di Tangerang, Provinsi Banten, Edy Mulyadi, menyodorkan sekeping papan—sangat mirip kayu—setebal 11 mm. Serat lurus searah di permukaan menguak bahan baku papan itu. Serat itu mencirikan karakter bambu, berbeda...
Masyarakat Mentawai mandiri listrik berkat bambu.
PT Charta Putra Indonesia (CPI) membagikan bibit bambu petung Dendrocalamus asper, ori Bambusa blumeana, dan balkoa atau guadua B. Balcooa kepada warga Desa Madobag, Matotonan, dan Saliguma—semua di Pulau Siberut. Setiap kepala keluarga memperoleh...
Upaya meningkatkan kadar vanilin pada polong vanili.
Senyawa vanilin salah satu penentu mutu vanili. Menurut dosen di Departemen Teknologi Industri Pertanian, Institut Pertanian Bogor (IPB), Dr. Ir. Dwi Setyaningsih, M.Si, selama ini kualitas dan kadar vanilin pada vanili kering Indonesia...
Ancaman mengintai vanili sejak pembibitan hingga panen.
Setiap setekan vanili sepanjang 1 m memiliki 5—8 ruas. Susanto memotong-motong batang vanili setinggi 1 meter itu menjadi 8 bibit masing-masing berukuran 15 cm. Setiap bibit hanya memiliki 1 ruas. Dari 20 potongan...
Pekebun vanili meraup laba berlipat lantaran harga jual tinggi.
Para pekebun kini tengah mencicipi manisnya berkebun vanili. Harga polong vanili segar pada September 2018 membubung hingga Rp600.000 per kg. Harga itu jauh lebih tinggi dibandingkan dengan harga polong vanili segar...
Sebagai anak buah kapal (ABK), Arie Cahyadi hanya bisa turun ke darat sebulan sekali. Ketika pada 2005 seorang pekebun di Sikka, Nusa tenggara Timur, menawarinya polong vanili segar, ia ragu-ragu. Namun, Arie berubah pikiran setelah sang pekebun menceritakan ia...
Kebutuhan pasar dunia meningkat dan sentra besar Madagaskar rusak karena topan ditengarai memicu naiknya harga vanili hingga Rp4 juta per kg. Peluang besar bagi pekebun di Indonesia untuk merebut pasar dunia.
Magori atau panen perdana menggembirakan Aventinus Sadip. Pekebun di...
