trubus

Santan melancarkan peredaran darah dan memulihkan vertigo. Buah tangan berupa ikan bawal asin dari sang anak membahagiakan hati Wulan Erna Wati. Keesokan harinya, Wulan mengolah ikan asin itu bersama tempe menjadi olahan sayur kotok. Harum dan gurih ikan asin itu...

Ikan gabus sohor sebagai obat untuk mempercepat pengeringan luka. Seabad silam ilmuwan asal Amerika, Alvin Seale, menjelajah Asia untuk mengeksplorasi beragam jenis ikan. Seale mencatat spesies ikan istimewa bagi masyarakat India. “Ini spesies ikan paling berfaedah yang diberikan untuk orang-orang...

Sumber albumin beragam. Ikan gabus dan ikan toman memiliki kadar albumin tertinggi. Enam tahun terakhir gabus pucung menjadi menu favorit Kinanti di Cilandak, Jakarta Selatan. Setiap menyambangi rumah makan, alumnus Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor itu menanyakan gabus pucung. Bahkan,...

Totalitas berbisnis albumin untuk ikan gabus. Slamet Pudjianto kewalahan mencari ikan gabus meski menjalin kerja sama dengan para peternak di Kabupaten Blitar, Lamongan, Sidoarjo, Tuban, dan Madiun—semua di di Provinsi Jawa Timur. Pria 46 tahun itu mengolah ikan gabus menjadi...

Ikan gabus pangan fungsional berkhasiat bagi tubuh. Ikan gabus sohor berprotein tinggi mencapai 25,2% dengan jumlah albumin 6,2%. Jumlah protein itu lebih tinggi dibanding dengan ikan lain seperti kakap 24% dan mujair 18,2%. Lantaran keunggulannya itulah ikan gabus kerap dimanfaatkan...

Waktu 1 Februari 2017 s/d 31 Januari 2018 Komoditas yang dilombakan 1. Durian 2. Mangga non Arumanis 3. Sawo 4. Jeruk Manis 5. Avokad 6. Pamelo Hadiah lomba Juara I: Rp10.000.000, sertifikat, dan medali Juara II: Rp7.500.000, sertifikat, dan medali Juara III: Rp5.000.000, sertifikat, dan medali   Ketentuan lomba 1. Lomba terbuka untuk umum...

Berencana diet? Bayam terbukti mengurangi nafsu makan hingga 95% sebagaimana riset Charlotte Erlanson-Albertsson, ahli kedokteran dari Lund University, Swedia. Erlanson meriset selama tiga bulan dan melibatkan 38 perempuan gemuk. Hasilnya bobot tubuh anggota kelompok yang mengonsumsi ekstrak bayam turun...

Konsumsi kefir menghaluskan kulit muka dan menyingkirkan jerawat. Bagi Poppy Arsa Diwirya paras menarik aset berharga. Bekerja di salah satu pengembang perumahan mengharuskan ia kerap bertemu calon pembeli maupun penanam modal. Masalahnya, kulit muka Poppy sensitif. Tuntas kedatangan “tamu” bulanan,...

Konsumsi tempe menurunkan tekanan darah tinggi. Jika hasil pemeriksaan menunjukkan tekanan darah sistolik mencapai lebih dari 120 mmHg dan tekanan darah diastolik lebih dari 80 mmHg, maka bersiaplah menghadapi berbagai risiko kesehatan yang mengerikan. Menurut Ketua Ikatan Dokter Herbal Medik...

Kehidupan Ewa Owsianik-Luczak tidak pernah lepas dari kayumanis. Apalagi jika berkaitan dengan pembuatan kudapan, masakan, dan minuman. Harap mafhum warga Kota Warsawa, Polandia, itu kerap menggunakan kayumanis pada beragam hidangan. Yang paling istimewa Ewa lazim mencampur kayumanis pada adonan...