Trubus.id—Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) paling banyak di Indonesia berasal dari sektor pertanian. Terutama perkebunan kopi dan hortikultura yang didominasi para petani mandiri.
Para pembudidaya skala kecil pun merajai sektor akuakultur (aquaculture). Dengan kata lain jenis usahanya masih skala...
Trubus.id–Usaha bandeng presto menjadi ladang penghasilan bagi Cain Nul Karim. Bisnis di bawah bendera rumah produksi Isra Food itu memproduksi 3—3,5 ton bandeng presto saban bulan.
Cain menuturkan volume produksi itu digunakan untuk melayani permintaan katering dan pengulak (reseller). Ia...
Trubus.id—Alfred Budiman dan Ivan Demas Bharata memilih usaha taoge premium. Pengusaha asal Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat itu memproduksi dan menjual taoge seharga Rp56.000—Rp58.000 per kg.
Harga taoge di bawah bendera Tree’s Farm itu lebih tinggi 8 kali lipat lebih...
Trubus.id–Provinsi Sumatra Utara salah satu sentra cabai besar. Fungsional Pengawas Mutu Hasil Pertanian (PMHP) Dinas Pertanian Provinsi Sumatra Utara, Muhammad Adli, S.P., M.Si., menuturkan, berdasarkan data, produksi cabai besar mencapai 217.917 ton pada 2023.
Berkembangnya sentra produksi cabai besar di...
Trubus.id–Warga Kota Medan, Provinsi Sumatra Utara, Richard, berinovasi membuat aneka sambal cabai dengan campuran andaliman. Sambal Gerilya atau nama usaha milik Richard itu berdiri pada 21 Desember 2015.
Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium) salah satu rempah khas Batak yang tumbuh liar di...
Trubus.id—Jamur tiram (Pleurotus sp.) salah satu jenis komoditas sayuran eksotik yang mempunyai nilai ekonomis tinggi dan sangat potensial untuk dikembangkan. Usaha Kecil, Mikro, dan Menengah (UMKM) Jamur Nusa Indah (JNI) melirik peluang itu.
Meski berlokasi di desa, produk JNI ...
Trubus.id— Pengembangan produk turunan bawang merah menjadi salah satu solusi mendorong kesejahteraan petani dan usaha kecil menengah (UKM) di Kabupaten Brebes, Jawa Tengah.
Produk turunan bawang merah diantaranya bawang goreng, bawang krispi, tepung bawang merah, hingga pasta. Menteri Koperasi dan...
Belakangan ini istilah "superflu" mendadak ramai dibicarakan. Menurut dosen dari Fakultas Kedokteran, Institut Pertanian Bogor (IPB), Dr. dr. Desdiani,...
