Perkebunan

Trubus.id-Indonesia masih bertahan sebagai salah satu dari lima besar produsen kakao dunia, namun produktivitasnya stagnan dan menghadapi tantangan serius, seperti serangan penyakit Vascular-Streak Dieback dan Phytophthora palmivora. Dalam kondisi ini, riset dan inovasi varietas unggul dinilai menjadi penentu arah...

Trubus.id–Jeruk purut dikenal sebagai salah satu bahan baku minyak asiri yang memiliki banyak manfaat. Feri, penyuling minyak asiri jeruk purut di Kabupaten Bojonegoro, mengungkapkan bahwa pada musim kemarau, ia dapat menghasilkan sekitar 5 kg minyak jeruk purut per bulan...

Trubus.id - Menurut Prof. Dr. Widayat, S.T., M.T., Guru Besar Jurusan Teknik Kimia Universitas Diponegoro, permasalahan utama industri penyulingan minyak cengkih adalah mutu produk yang belum sesuai Standar Nasional Indonesia (SNI). Salah satu indikator utama kualitas adalah kadar eugenol...

Trubus.id - Teknik batang ganda merupakan salah satu cara menjaga kualitas hasil panen kopi. Pekebun di Pangalengan, Provinsi Jawa Barat, Wildan Mustofa, pernah menerapkan teknik tersebut. Pekebun kopi sejak 2011 itu mengatakan, pemangkasan dengan teknik batang ganda dilakukan dengan menjaga...

Trubus.id - Kemiri menjadi salah satu hasil perkebunan andalan warga Desa Mata Redi, Kecamatan Katikutana, Kabupaten Sumba Tengah, Nusa Tenggara Timur. Awalnya, warga mengolah kemiri secara manual dan sangat bergantung pada cuaca. Buah kemiri yang masih berbalut cangkang dijemur selama...

Trubus.id-Pangan lokal berupa sagu memiliki potensi sebagai pemenuhan kebutuhan pangan harian. Sagu memiliki kandungan karbohidrat sebesar 94,3 gram/ 100 gram bahan kering. Bandingkan kandungan karbohidrat pada nasi hanya sebesar 80,4/ 100 gram bahan kering.   Keberadaan pangan lokal sagu bukan...

Trubus.id–Pascapanen yang tepat mampu menghasilkan aneka green bean kopi premium dengan harga fantastis. Di Kabupaten Banyuwangi, Provinsi Jawa Timur, Ari Muartoni, seorang produsen green bean kopi, memastikan setiap biji kopi yang akan diolah berasal dari biji kopi segar yang...

Trubus.id-Sajian kopi di kedai milik Sumijo menjadi pelengkap saat menikmati suasana asri di kaki Gunung Merapi. Meski bukan di pusat kota, kedai kopi di Desa Petung, Kecamatan Cangkringan, Kabupaten Sleman, Yogyakarta, itu ramai peminat. Orang dewasa dan remaja menyeruput...

Trubus.id–Tanaman kakao milik pekebun di Kabupaten Luwu Timur, Provinsi Sulawesi Selatan, Suwardi tumbuh subur dan berbatang kekar. Ia mengganti tanaman baru dengan batang bawah berbeda pada 2013.  Padahal semula sebanyak 15—20% tanaman kakao milik Suwardi terserang kanker batang. Beberapa cabang...

Trubus.id–Kehadiran varietas kakao RHS 1 dan kakao RHS 2 hasil riset dari peneliti di Pusat Riset Tanaman Perkebunan, Organisasi Riset Pertanian dan Pangan, Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN), Prof. Dr. Ir. Rubiyo, M. Si menjadi harapan anyar para...