Trubus.id—Produksi kopi milik pekebun di Sukamakmur, Bogor, Jawa Barat, Hendiarto Djuwandi mengalami peningkatan. Ia memanen 600 kg green beans atau kopi beras segar per hektare (ha) dengan populasi 800 tanaman.
Padahal lazimnya Hendiarto hanya memanen 100 kg per hektare. Lonjakan...
Produksi kopi robusta melonjak drastis berkat pemangkasan dan pemupukan.
Trubus -- Desa Mento, Kecamatan Candiroto, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah, makin meriah dengan merahnya buah kopi robusta di kebun. Maklum, saat itu, Agustus 2018, itu masa panen raya kopi. Sebagai sentra...
Para pekebun menyambung pucuk untuk meningkatkan panen kopi.
Trubus -- Mahmud memanen rata-rata 1 ton biji kopi kering alias green bean dari 2.000 tanaman kopi robusta. “Bahkan pernah hingga 2,5 ton,” ujar pekebun kopi robusta di Kecamatan Kotaagung, Kabupaten Lahat,...
Larutan nanas menurunkan kadar kafeina kopi robusta.
Trubus -- Tingginya kadar kafeina dalam biji kopi meningkatkan kerja psikomotor, sekresi asam lambung, denyut jantung, frekuensi urinasi, dan ketegangan otot. Menurut Rahmana Emran Kartasasmita dari Sekolah Farmasi Institut Teknologi Bandung (ITB) kafeina...
Fermentasi ciragi meningkatkan kualitas kopi robusta.
Trubus -- Dunia mengakui kelezatan kopi robusta van catangmalang ciragi. Kopi robusta asal Kabupaten Bogor, Jawa Barat, itu meraih penghargaan dari Agency for the Valorization of the Agricultural Products (AVPA). AVPA adalah organisasi Perancis...
Kedai kopi tradisional unjuk gigi. Mereka menawarkan kelezatan kopi hasil racikan serta narasi di balik secangkir kopi.
Demokratisasi kopi melanda seluruh dunia. Kedai kopi dengan merek lokal menjamur hampir di seluruh belahan dunia. Kedai kopi tradisional masuk ke mal dan...
Kopi unggul bercita rasa legit dari Kabupaten Bogor, Jawa Barat.
Nama Gunungbatu di Desa Sukaharja, Kecamatan Sukamakmur, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, sohor di kalangan pehobi lintas alam. Puncak bukit batu setinggi 875 meter di atas permukaan laut (dpl) itu menyajikan...
