Trubus.id— Menteng mempunyai beragam manfaat untuk kehidupan sehari-hari. Di setiap daerah memiliki cara masing-masing dalam pemanfaatan menteng.
Peneliti di Kelompok Riset Konservasi Tumbuhan Berpotensi Pangan, Pusat Riset Konservasi Tumbuhan, Kebun Raya dan Kehutanan, Badan Riset dan Inovasi Nasional, Dr....
Trubus.id— Anggur laut (Caulerpa lentillifera) segar hanya bertahan 2—3 hari dalam suhu ruang dan maksimal 5 hari dalam lemari pendingin. Masa simpan anggur laut atau latoh produksi Kadek Lila Antara, S.Pi., M.P., mencapai 2 bulan pada suhu ruang 20—25°C.
Bahkan,...
Trubus.id— Banyak yang menganggap tebon (batang dan daun) jagung, tumpi (sisa rontokan jagung pipilan), kulit ubi jalar, dan kulit kacang hijau sebagai limbah yang berakhir di tempat sampah.
Namun, di tangan Rayndra Syahdan Mahmudin, S.S.T., M.M.A. sisa pertanian itu bahan...
Trubus.id—Kepel tergolong salah satu tanaman langka Indonesia. Keberadaannya semakin sulit ditemukan walaupun kepel ditetapkan sebagai flora identitas Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY).
Menurut Pengendali Ekosistem Hutan di BBPSIK Yogyakarta, Ir. Ari Fiani, M.Sc., saat ini, di Yogyakarta, kepel umumnya ditemukan di...
Trubus.id— Pertanian menjadi sektor strategis sebuah negara. Terpenuhinya kebutuhan pangan nasional maupun global berasal dari sektor pertanian. Bahkan sektor pertanian berpeluang besar dalam penyediaan lapangan kerja.
Posisi strategis tersebut tentu harus didukung dengan kebijakan yang tepat untuk mendukung kemajuan sektor...
Trubus.id—Petani membudidayakan sayur dan padi organik dengan berbagai teknik penanaman. Petani di Kampung Organik Brenjonk seperti Rini Zulfa misalnya menanam sayur secara monokultur dan tumpang sari.
Kampung Organik Brenjonk, merupakan gabungan para petani di Desa Penanggungan, Kecamatan Trawas, Kabupaten Mojokerto,...
Trubus.id— Beragam produk dari Sayur Organik Merbabu (SOM) memiliki berbagai keunggulan. Di antaranya sayur lebih tahan lama dan tetap segar. Keunggulan itu membuat para pengecer dan konsumen menyukainya.
Apa rahasia sayur organik produksi SOM lebih tahan lama dan tetap segar?...
Trubus.id— Pangan organik semakin diminati banyak orang. Hal itu sebagai bukti kesadaran masyarakat terhadap pangan sehat meningkat. Kini pangan organik tidak hanya diproduksi secara komersial tetapi juga oleh komunitas melalui pemberdayaan kelompok tani.
Kendati demikian, produksi pangan organik masih belum...
Trubus.id— Permintaan pangan organik dari Singapura tinggi. Petani organik belum mampu memenuhi pasokan itu. Lihat saja Shofyan Adi Cahyono, S.P., petani organik di Kecamatan Getasan, Kabupaten Semarang, Jawa Tengah.
Pasalnya Shofyan rutin memasok 30—50 kg kale dan tomat ceri per...
Belakangan ini istilah "superflu" mendadak ramai dibicarakan. Menurut dosen dari Fakultas Kedokteran, Institut Pertanian Bogor (IPB), Dr. dr. Desdiani,...
