Laporan khusus

Trubus.id - Sukun kini mulai dilirik sebagai sumber pangan alternatif yang potensial dijadikan produk beku. Permintaan pasar terhadap sukun beku pun menunjukkan tren positif, membuka peluang usaha baru di sektor olahan pangan lokal. Penjualan sukun beku yang digeluti Dra. Hajirah,...

Budi daya sayuran hidroponik menghasilkan omzet puluhan juta rupiah per bulan. Tekun dan serius menjadi kunci sukses menekuni hidroponik meski tanpa pengalaman. Arif Hermawan, S.E. membudidayakan 4.200 selada hidroponik di lahan 220 m². Ia mampu memanen rata-rata 300 kg selada...

Data Badan Pusat Statistik (BPS) melaporkan impor beras mencapai 3,85 juta ton pada Januari—November 2024. Angka ini meningkat 52% dibandingkan dengan 2023 yang hanya 2,53 juta ton. Ketergantungan pada beras impor mencerminkan kurangnya produksi dalam negeri. Konsumsi beras per kapita...

Trubus.id–Aris Risma Sunarmas secara rutin mengekspor bawang goreng ke Australia sebanyak empat hingga lima kali dalam setahun. "Jumlahnya bervariasi, dengan pengiriman terbesar mencapai 1 ton dan yang terkecil sekitar 300 kg," ujar produsen bawang merah asal Desa Babakanreuma, Kecamatan...

Trubus.id—Inovasi ragam olahan buah naga menjadi penyelamat saat panen raya. Musababnya dapat meningkatkan nilai jual. Itulah yang tengah ditekuni pemuda asal Kecamatan Genteng, Kabupaten Banyuwangi, Provinsi Jawa Timur,  Ahmad Maulana, S.E.I. Sejumlah riset dan pengembangan produk pun ia lakoni hingga...

Trubus.id–Nurul Khotimah mengirimkan bawang goreng empat hingga lima kali setahun ke ke Singapura, Korea Selatan, Jepang, atau Kanada. Setiap pengiriman berisi 300—1.500 kilogram (kg) bawang goreng.  “Itu dalam kemasan kecil berbentuk pouch,” kata Nurul.  Pengiriman hingga 1.500 kg pernah terjadi dengan...

Trubus.id–Budi daya rumput laut menjadi sumber pendapatan utama bagi I Nyoman Sudiatmika. Ia menuturkan bahwa jauh sebelum ada pariwisata, rumput laut  telah membantu perekonomian Sudiatmika dan sang ayah.  Sudiatmika tidak menanam  rumput laut di tambak, melainkan memelihara di tengah laut menggunakan...

Trubus.id–Prospek bisnis minyak asiri terbilang cerah. Menurut penyuling minyak asiri di Kota Yogyakarta, Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta, Martsiano Wija Dirgantara prospek bisnis minyak asiri 5 tahun mendatang masih cerah.  Permintaan pasar mancanegara selalu ada. Alasannya pemanfaatan minyak asiri sangat beragam...

Trubus.id–Indonesia kaya tanaman obat atau bahan alam berkhasiat kesehatan yang dapat mengatasi beragam penyakit. Majalah Trubus merekam semua komoditas bermanfaat itu sehingga menjadi pilihan bagi masyarakat. Majalah Trubus pernah mengungkapkan khasiat tanaman obat seperti bawang dayak atau bawang berlian. Umbi...

Trubus.id–Ayam kampung, itik, dan puyuh menjadi unggas pilihan sejumlah peternak. Dedi Muslih misalnya, selain beternak ia juga mengolah ayam kampung menjadi sajian setengah matang.  Menurut Dedi pasar ayam kampung masih terbuka luas. “Harga ayam kampung relatif stabil dibandingkan dengan...