anggur laut

Trubus.id—Teknik dehidrasi bisa mengawetkan anggur laut hingga 6 bulan. Dehidrasi merupakan teknik pengawetan makanan dengan menurunkan kandungan air pada bahan pangan sehingga mencegah aktivitas mikroorganisme yang menyebabkan pembusukan. Produsen anggur laut di Kota Singaraja, Provinsi Bali, Kadek Lila Antara, S.Pi.,...

Trubus.id— Ada beberapa faktor yang perlu diperhatikan supaya sukses membudidayakan anggur laut. Pembudidaya anggur laut di Bali, Kadek Lila Antara, S.Pi., M.P., mengatakan, sebaiknya kolam budidaya dekat laut. Selain itu pilih perairan yang belum tercemar berat karena memengaruhi kualitas...

Trubus.id— Pembudidaya bisa meraup dua laba dalam satu tambak. Caranya dengan menumpangsarikan kerapu dan anggur laut. Dengan begitu pembudidaya dapat memanen dua komoditas sekaligus dalam satu tambak. Teknik itu diterapkan oleh pembudidaya kerapu di Desa Labuhan, Kecamatan Brondong, Kabupaten Lamongan,...

Trubus.id— Masyarakat pesisir di Kabupaten Karawang, Provinsi Jawa Barat, menyantap latoh sebagai lalap atau urap. Mereka terbiasa dengan cita rasa asin dan aroma khas latoh. Bagi masyarakat yang belum terbiasa menyantap latoh, aroma amis itu sangat mengganggu. Oleh karena itu,...

Trubus.id— Anggur laut (Caulerpa lentillifera) segar hanya bertahan 2—3 hari dalam suhu ruang dan maksimal 5 hari dalam lemari pendingin. Masa simpan anggur laut atau latoh produksi Kadek Lila Antara, S.Pi., M.P., mencapai 2 bulan pada suhu ruang 20—25°C. Bahkan,...

Trubus.id— Tiga pekan sekali Dasep Hasbullah memanen 120—160 kg anggur laut segar. Produsen di Kabupaten Karawang, Jawa Barat, itu membanderol anggur laut Rp60.000—Rp80.000 per kg. Omzet Dasep Rp9,6 juta—Rp12,8 juta setiap 3 pekan. Ia menuai anggur laut dari delapan bak...

Trubus.id— Peneliti sekaligus penangkar anggur laut, Dr. Dasep Hasbullah, S.Pi, M.Si. membudidayakan anggur laut dalam kolam terkontrol. Tiga pekan sekali produsen di Kabupaten Karawang, Jawa Barat, itu memanen 120—160 kg anggur laut (Caulerpa lentillifera) segar. Budi daya anggur laut dalam...

Memopulerkan dan mempromosikan anggur laut hasil budidaya dalam kolam semen. Trubus -- Budidaya dan berbisnis rumput laut impian Kadek Lila Antara, S.Pi., M.P., yang menjadi kenyataan. Cita-cita itu muncul sejak Lila menempuh pendidikan sarjana pada 2004. Bukan rumput laut biasa...

Tiga jenis anggur laut komersial yang diminta pasar. Trubus -- Ahmad Wahyudi kerap menemukan hamparan rumput laut berwarna hijau ketika menyelam di perairan Serangan, Denpasar Selatan, Kota Denpasar, Bali. Saat itu pada 2001 Yudi—sapaan akrab Ahmad Wahyudi—bekerja di perusahaan yang...

Anggur laut berkhasiat untuk pengobatan dan kecantikan. Trubus -- Tidur nyenyak sebuah kemewahan bagi Ahmad Wahyudi. Eksportir ikan hias laut di Gilimanuk, Kecamatan Melaya, Kabupaten Jembrana, Bali, itu mengidap insomnia sejak berusia 14 tahun. Pria yang kini berusia 36 tahun...