Kualitas aroma dan cita rasa teh sangat ditentukan oleh ketepatan proses pelayuan dan pengeringan daun setelah panen. Kesalahan pada tahapan tersebut dapat menyebabkan mutu teh menurun akibat daun terlalu kering atau belum mencapai tingkat pelayuan yang optimal.
Melansir laman Badan...
Trubus.id - Limbah pertanian sering kali dipandang sebelah mata, padahal memiliki potensi besar jika diolah dengan tepat. Hal ini mendorong sekelompok mahasiswa Universitas Airlangga menciptakan Teh Srikandi, teh berbahan dasar rambut jagung.
Produk ini diperkenalkan kepada masyarakat Desa Lamongrejo, Kecamatan...
Trubus.id–Produk teh dari Indonesia dapat menembus pasar global. Misalnya salah satu produk hilir teh milik PTPN I Regional 2 yakni teh Walini.
Pangsa pasar ekspor teh Walini terbesar ke Amerika Serikat (40 persen), Jerman (15 persen), Malaysia (11 persen), Inggris...
Trubus.id—Inovasi teh semakin beragam. Rumah-rumah teh pun bermunculan di mana-mana. Di Jakarta saja ada sekitar 10 kedai teh yang penting. "Bosen Ngopi? Merapat ke Tea House, saja!" begitu iklannya.
Film Cerita Selembar Daun pun diputar sejak 2019. Ditonton sambil minum...
Trubus.id—Pusat Penelitian Teh dan Kina (PPTK Gambung), di bawah naungan PT Riset Perkebunan Nusantara, menggelar lokakarya teh internasional bertajuk “Inovasi dan Kolaborasi untuk Keberlanjutan Industri Teh" (Innovative and Collaboration for Sustainability of Tea Industry).
Kegiatan itu pada hari Kamis, 27...
Trubus.id—Peneliti Ahli Madya PRKAKS BRIN Ana Heryana meneliti machine learning untuk mendeteksi tanaman teh secara portabel. Ia menuturkan hasil penelitian ini akan berupa perangkat portabel lengkap dengan software sebagai admin pada perangkat berbasis web.
Menurut informasi pada laman BRIN ia dan tim...
Trubus.id—Produktivitas teh di Blok Drejeg milik PT Pagilaran meningkat. Semula 892,91 kg daun teh kering per ha. Hasil itu menjadi 1.253,22 daun teh kering per ha pada Juni 2023. Artinya peningkatan itu 40,35%.
Panen teh pun relatif normal yakni dua...
Trubus.id— Riset ilmiah membuktikan minum teh hijau secara rutin menurunkan kadar kolesterol darah dan menyeimbangkan kadar kolesterol. Faedah lain rutin konsumsi teh hijau dapat mencegah dan menurunkan tekanan darah tinggi, menurunkan kadar kolesterol jahat, dan menekan risiko strok.
Menurut peneliti...
Trubus.id— Menanam teh tidak harus di lahan dengan luasan hektare. Faktanya dengan memanfaatkan lahan pekarangan pun bisa menanam dan memanen teh. Itu dibuktikan oleh Bambang Marius.
Warga Desa Sepulut, Kecamatan Sepauk, Kabupaten Sintang, Kalimantan Barat, itu menanam teh di pekarangan...
Penggemar teh premium meningkat. Celah bisnisnya terbuka.
Trubus -- “Harga sekilogram teh produksi saya Rp350.000,” kata Ferri Kurnia. Ferri (41) bukan menanam teh asamika Camellia sinensis var. assamica layaknya kebanyakan perkebunan besar berskala luas. Di lahan enam hektare milik Ferri...
